綠味園 @ Taman Segar Cheras
今天和朋友打算去Putrajaya看國際煙火比賽,所以順路就到Cheras Leisure mall 對面看有什麼好吃的。朋友他之前有註意到這一件新開的火鍋店,所以提議我們去試試看。
到了門口一看,原來是以前我和我一個曾經的弟弟都很喜歡吃的火鍋店,但是我們去的那間在Kuchai Lama的,所以勾起了一些回憶。
| 店門口 |
裡面的裝潢倒是蠻綠色的,看起來很舒服,不會暗暗的感覺。門口外面也有擺了一些桌椅,是吸煙區,所以吸煙的顧客可以選擇做外面。
這間火鍋不是吃到飽的,所以裡面提供了大約是多種的配套選擇,不同的肉類搭配,也有純蔬菜的配套,所以適合不同口味的客人選擇。湯底的話有8種,我記得的是Tom Yam湯,豬骨湯,Miso 湯(味噌汁),藥材湯等等~
他們有一塊醬料區,擺放著不同的醬料讓顧客們自己選擇,也可以讓有創意的顧客自己mix&match自己喜歡的口味(當然如果亂配搞到拉肚子自己負責哦~呵呵呵)。
但是他們也有自己獨創的醬料哦~這個獨創的醬料不會擺放出來在醬料區,所以沒什麼顧客知道,我也是因為吃過另外一間才曉得。這個是需要專門跟服務員點的,他們會送過來。
| 醬料區 |
| 醬料區 |
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| 特別獨創醬料 |
這是我點的配套然後選擇了藥材湯底。湯底倒是很清淡,不會很多味精的感覺,是蠻好的一點。價錢還好,但是明顯會比那些吃到飽的貴少許。裡面的配料還均勻,因為有些點會特別多蔬菜,感覺起來會很吃不飽~哈哈哈
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| 美味藥材湯鍋(RM13.80) |
| 藥材湯鍋 |
| Tom Yam湯鍋 |
除了配套,他們依然有一些單點的食物,價錢就是個別的不同,多數在RM4上下。就像下面這個,一碟是RM4,可是服務員告訴我們,如果菜單同一頁的配料(價錢一樣)點了四碟,他們有折扣只算RM13而已,所以會便宜了一點點。所以我和朋友都點了海鮮豆腐,福州魚丸,魚肉面和爆漿豬肉丸。福州魚丸和爆漿豬肉丸的味道比較好吃,丸子裡面包裹著的醬料味道很濃郁,我和朋友都很喜歡。倒是那個魚肉麵味道有點腥,沒什麼魚肉味了。
| 4 in 1 配套 |
下面這個是我們看到了菜單的圖片很特別,所以特別點了來嘗試的,竹蔗馬蹄水~看起來是不是很特別嘞~
我和朋友一直研究裡面有些什麼材料,很多都是猜想不到的嘞。我們看到了竹蔗(廢話…………),馬蹄(也是廢話…………),紅蘿蔔,玉蜀黍,還有雪梨。我們都很好奇怎麼玉蜀黍和雪梨會跑了進去的。喝一口後才知道原因~因為這個涼水是沒加糖的,所以用了不同的鮮果來提出那個甜味!很棒!!!下次要自己試看看了咯。
| 竹蔗馬蹄水(RM9.00) |
店名:Shabu Garden Sdn Bhd 綠味園
地址:No 53, Jalan Manis 4, Taman Segar, Cheras, 56100 Kuala Lumpur.
電話:+603-913307355
網站:www.shabugarden.com





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