師傅雲吞面 @ Taman Segar Cheras

和朋友到了Cheras Leisure mall 走走後打算就在附近吃個晚餐，想起之前另一位朋友介紹過的餐館，所以打算去那邊吃。

這間餐館分兩樓，底樓賣的是主推雲吞面，二樓上主要是火鍋，暫時我們只嘗試了他的雲吞面，下次有機會回頭嚐嚐他們的火鍋。

菜單上的選擇真的不多，但是味道都還蠻不錯的哦～價錢方面當然會比外面的茶餐室貴，所以還算合理的價錢。除了普通的飲品外，他們也有糖水，但是一樣選擇不多～哈哈哈

他們這邊有個面叫天下第一辣，暫時我還沒試過，所以不知道到底有多辣～可是我朋友說我的耐辣程度很低，可能不能那我來當標準吧。聽說樓上的火鍋也是用天下第一辣的湯底哦～找個下雨天去吃吃看才行了~

飲料方面還好，沒什麼特別的，當然，豆奶和檸檬水還真的很難特出啦～

豆奶涼粉（RM3.50）檸檬汁（RM2.50）

地獄之火版面（RM8.50）

本來打算點他們的“天下第一辣版面”，但是我擔心自己承受不來，所以我點了地獄之火版面，因為看到他們在菜單註明“不是那麼辣的天下第一辣”，感覺上我應該還可以吃～

結果真的要問候人家的父母的感覺，吃第一口我就覺得要死了啦～～！！！根本就是非常的辣！！！吃了三四口後，我的舌頭和嘴唇都開始發麻了。

可是無可否認，辣得很夠味、很徹底、很好吃～～所以我忍不了口把面吃完了～對，只是吃完面而已……肉碎留在碗底陪辣醬了，感覺吃完我會在廁所過夜……

叉燒雲吞面（RM7.50）

 他們的雲吞面也很棒哦～味道真的很香，很順口，要起來彈性很夠～那個叉燒是我的喜愛之一，因為半肥瘦的味道真的好好吃～

地址：No 18, Jalan Manis 4, Taman Segar, 56100 Cheras, Kuala Lumpur
電話：03-9131 4362

綠味園 @ Taman Segar Cheras

今天和朋友打算去Putrajaya看國際煙火比賽，所以順路就到Cheras Leisure mall 對面看有什麼好吃的。朋友他之前有註意到這一件新開的火鍋店，所以提議我們去試試看。

到了門口一看，原來是以前我和我一個曾經的弟弟都很喜歡吃的火鍋店，但是我們去的那間在Kuchai Lama的，所以勾起了一些回憶。

店門口

裡面的裝潢倒是蠻綠色的，看起來很舒服，不會暗暗的感覺。門口外面也有擺了一些桌椅，是吸煙區，所以吸煙的顧客可以選擇做外面。

這間火鍋不是吃到飽的，所以裡面提供了大約是多種的配套選擇，不同的肉類搭配，也有純蔬菜的配套，所以適合不同口味的客人選擇。湯底的話有8種，我記得的是Tom Yam湯，豬骨湯，Miso 湯（味噌汁），藥材湯等等～

他們有一塊醬料區，擺放著不同的醬料讓顧客們自己選擇，也可以讓有創意的顧客自己mix&match自己喜歡的口味（當然如果亂配搞到拉肚子自己負責哦～呵呵呵）。

但是他們也有自己獨創的醬料哦～這個獨創的醬料不會擺放出來在醬料區，所以沒什麼顧客知道，我也是因為吃過另外一間才曉得。這個是需要專門跟服務員點的，他們會送過來。

醬料區

醬料區

特別獨創醬料

這是我點的配套然後選擇了藥材湯底。湯底倒是很清淡，不會很多味精的感覺，是蠻好的一點。價錢還好，但是明顯會比那些吃到飽的貴少許。裡面的配料還均勻，因為有些點會特別多蔬菜，感覺起來會很吃不飽～哈哈哈

美味藥材湯鍋（RM13.80）

藥材湯鍋

 這是我朋友點的Tom Yam湯鍋，火鍋的配套和我的也是一樣。

Tom Yam湯鍋

除了配套，他們依然有一些單點的食物，價錢就是個別的不同，多數在RM4上下。就像下面這個，一碟是RM4，可是服務員告訴我們，如果菜單同一頁的配料（價錢一樣）點了四碟，他們有折扣只算RM13而已，所以會便宜了一點點。所以我和朋友都點了海鮮豆腐，福州魚丸，魚肉面和爆漿豬肉丸。福州魚丸和爆漿豬肉丸的味道比較好吃，丸子裡面包裹著的醬料味道很濃郁，我和朋友都很喜歡。倒是那個魚肉麵味道有點腥，沒什麼魚肉味了。

4 in 1 配套

下面這個是我們看到了菜單的圖片很特別，所以特別點了來嘗試的，竹蔗馬蹄水～看起來是不是很特別嘞～

我和朋友一直研究裡面有些什麼材料，很多都是猜想不到的嘞。我們看到了竹蔗（廢話…………），馬蹄（也是廢話…………），紅蘿蔔，玉蜀黍，還有雪梨。我們都很好奇怎麼玉蜀黍和雪梨會跑了進去的。喝一口後才知道原因～因為這個涼水是沒加糖的，所以用了不同的鮮果來提出那個甜味！很棒！！！下次要自己試看看了咯。

竹蔗馬蹄水（RM9.00）

店名：Shabu Garden Sdn Bhd 綠味園
地址：No 53, Jalan Manis 4, Taman Segar, Cheras, 56100 Kuala Lumpur.
電話：+603-913307355
網站：www.shabugarden.com

東北菜 @ Jalan Pudu

今天再和家人一起去吃中國菜，之前在Jalan Pudu吃過的東北菜然我們形象很深刻，所以這次又再次的眷顧他們的美食了～
這次由媽媽和哥哥點菜，其他人完全只負責等上菜吃而已～他們的菜單裡面應該都有近百道菜，所以我們都盡量點新的菜餚，那麼就可以嘗試不同的口味（雖然都是辣味～～～）

餐館的裝潢以偏紅大花布為主，鮮紅的底面配上無數的七彩鮮花，看起來充滿喜慶的感覺，不知道是不是和華人的吉利有什麼關係。。

辣子雞丁（RM22.00）

 蠻好吃的一道雞丁，雖然都是以辣為主，但這道菜色偏咸辣，倒是蠻適合所有人的胃口。雞丁雖然經過油炸，但是裡面的肉還是依然非常的嫩

小雞燉蘑菇 （RM18.00）

這道菜味道蠻特別的，雖然名字帶有蘑菇兩個字，但是裡面倒是找不著蘑菇，也吃不到蘑菇味。雖然不是湯類的菜餚，但是湯頭很香甜，大家都拿來陪飯吃，尤其是把湯汁吸得飽滿的冬粉，超級開胃的。

麻辣三吃鍋 （RM38.00）

這個麻辣三吃鍋裡面放了豬排骨，雞翅膀和蝦。麻辣的味道只有中辣的程度，但是鍋底都鋪滿了肥大的豆芽菜，吸收了麻辣汁確實是很爽口。唯一美中不足應該是肉類解凍不完全，帶點腥味了。

東北亂燉 （RM25.00）

這是我們唯一點的一道菜，裡面有冬粉，玉蜀黍，金瓜，馬鈴薯和四季豆。是另外一道不帶辣味的菜餚。馬鈴薯和金瓜的味道蠻適合混在一起的。而且他們的四季豆比我們馬來西亞的大得多，吃起來蠻好咬。

豬肉水餃（RM8.00）

說到東北人的美食，水餃應該不會被忘記吧。這是這個豬肉水餃倒是沒什麼看頭，可能應為是冷藏太久了吧。豬肉和蔥的香味都消失了，所以沒什麼吸引到我們。只是價錢上倒是蠻便宜的。

酸菜魚（RM32.00）

本來我們點的是蒸鱈魚，可是吃到一般的時候，老闆娘說鱈魚沒了，所以我們臨時換了這道酸菜魚。老闆娘說酸菜魚比較注重在湯頭，確實這道菜的湯頭沒讓我們失望，酸咸得很夠味，很適合開胃的菜，可惜確實最後才上來的一道菜。魚肉方面確實是很鮮嫩，所以非常好吃。但我很好奇，他們選用的魚，怎麼都那麼多骨頭啊。

這次可能因為是星期天晚上，客人比上次還多，所以服務倒是滿了點，看得出他們人手真的不足。所以真的要注意。


下面是我和家人第一次去吃東北菜時點的菜餚。上次沒放上來，所以這次一起吧。

東北燉算菜

東北燉酸菜味道真的很夠味，他們的酸菜都是以大白菜為主，所以酸味中還是有大白菜的甜味。肉類他們選擇了類似三層肉的豬肉薄片，吸收了湯汁的酸甜後，三層肉倒是沒那麼油膩感了。

麻辣蝦子

麻辣蝦子確實是沒什麼特別，除了麻辣味比較特出外，裡面的蝦子完全淪為配角去了，可有可無。

水煮魚

 水煮魚是這間東北參觀的名菜之一，看起來真的很油膩，但是辣得夠味！特愛辣食的朋友一定要點這道菜。至於魚肉的新鮮度倒是可以，因為在這麼辣的味道下，魚肉夠嫩滑就足夠了，鮮魚味反而沒那麼重要。

魚香肉絲

 魚香肉絲是我和媽媽很喜歡的一道菜。同樣是以辣為主，卻是一偏甜的一種辣帶出了豬肉和蘿蔔的香味。是一道我很推薦的菜色。

東北悶牛肉

喜歡牛肉的朋友可以一試，但是這道牛肉菜色不會偏辣，我覺得很適中，不會太過搶了牛肉和洋蔥的味道。

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地址： No. 280, Jalan Changkat Thambi Dollah, Jalan Pudu, 55100 KL
電話：03-21487694

罪惡深重的宵夜啊～ @ C.A.F.F.E.I.N.E.E.S

朋友說要請我吃宵夜，結果一時受不了誘惑答應了～～～～
可是最後的結論真的是很好吃嘞！！！有機會我還要去試試看哦！因為這裡邊還有很多獲得好評的食物，真的要多來幾次才能嘗試完～

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它坐落在 Bulatan Pandan的旁邊，相見歡西餐館的隔壁而已，很好找，parking地方很大，但是朋友說午餐和晚餐時間真的會客滿到沒地方 park 車。

這邊營業時間是週日到3:00AM, 週末就到4:00AM，前前後後三個部分可以容納上百人的桌椅。人雖多，卻不會聽到很多吵雜的聲音，偶爾還會有Live band 演奏，環境和氣氛到時很適合喝酒聊天，小聚會的地方。

這是他們的甜點櫃檯，選擇不多，因為大部分的甜點都是現做的，所以都不會擺設出來。下次我會再過去嘗試他們的甜點～

Menu很多的類別，分門別類得很詳細，所以容易參考。本地類別的食物很少，都是nasi lemak，燜煮伊面之類的大約7、8樣而已。大部分的食物都是西餐類別。

這個是甜點的menu，很多都是有草莓，所以草莓愛好者記得過來嚐嚐，我聽得到的甜點評語都是很不錯的哦。

接下來就是我們的點餐了～因為是宵夜，所以只點了兩種食物，下次到回來繼續嘗試menu上的其他美食。

Very Dark Chocolate （RM10.00）

黑巧克力牛奶招待上來時，蒸餾奶和黑巧克力醬是分開的，我們可以依照自己的喜好倒入牛奶中。它的黑巧克力真的很棒，不太甜然後帶有絲絲的黑巧克力苦味，應該不會超過 60%的純黑巧克力。因為是蒸餾奶，所以不會讓整杯飲料都變成很甜，超適合愛喝巧克力卻又不愛死甜的矛盾顧客。

 Iced Dark Chocolate （RM10.00）

本來我點的是Hazelnut Chocolate, 結果他們下錯單，我只好喝這杯沒什麼驚奇，很簡單的一杯milo gao而已。

CAFFEINEES Fried Chicken Wings （RM13.00）

他們的招牌小吃之一，招牌炸雞翼～

真的很香脆爽口，相比外面很多餐館的燒/燒雞翼，油膩的程度大大地減少很多，放了半小時也沒有很多的油脂出來，依舊是那麼的脆口！雖然看起來炸了很久，可是裡面的肉還是很香嫩。真的是第一招牌小吃～

Valencia Seafood Rice （RM26.00）

這是我朋友重點介紹的西班牙海鮮炒飯，味道真的是超棒，很濃的番茄、蒜米、洋蔥、好像還有一點cheese的香味。加上那些蚌類，大蝦和墨魚，真的很值得推薦給大家嘗試。

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這次真的是因為宵夜時間，加上兩個人而已，所以沒敢點太多的食物。
希望儘早逮個機會回去品嚐多一次～

地址：no 16, jalan kampung pandan， 55100 kl . malaysia
Link: https://www.facebook.com/caffeinees