上兩個星期是父親節,所以哥哥說我們一家人去吃晚餐~哥哥特別喜歡Scott Garden的一間湘南菜館,所以他提議去那邊吃。之前我們來過了一次,菜色算是不錯,味道也很好,所以同意了~上次沒寫到這間餐館所以這次補回。
Scott Garden坐落在OKR那邊,離Mid Valley只有大概10分鐘路程,但是萬一堵車起來15分鐘到半小時都有可能。到了Scoot Garden的1樓,就可以看到這間湘南菜館了。
餐館的裝潢蠻不錯的,環境看起來很乾淨,桌子之前空間也很大,所以不會很擁擠的感覺。
坐下看菜單點菜的時候,服務生拿了兩種小吃進來,醃製海帶和
芝麻花生江魚仔。海帶不錯是,用了點小辣椒所以吃起來海帶的甜味和爽嫩的口感帶點辣味。芝麻花生江魚仔倒是很普通,所以沒什麼評語~
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| 小吃 - 釀海帶 |
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| 小吃 - 芝麻花生江魚仔 |
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| 小吃 |
我們點了菜單上的5-7人套餐,裡面有7道菜。但是認真地說,這個套餐大概足夠8-10個人的分量吧。所以胃口不是很大的朋友們可以叫小的套餐。再說,吃完後有點覺得食物不是很值得這個價錢嘞~
這個是我們蠻喜歡的豬骨雞湯鈣骨煲~看那個湯色就知道材料很夠哦~而且滿滿的胡椒辣味,空腹時燒燒的一碗濃湯下肚子,真的超級棒的!
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豬肚雞湯鈣骨煲
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豬肚雞湯鈣骨煲
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這個是毛家紅燒肉,確實不怎麼樣的一道菜。感覺肉燜不夠久吧~或許這道菜色本來的特點不是爽口嫩滑的口感,所以反而沒什麼愛吃,因為肉的口感過幹,沒什麼嚼頭。
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毛家紅燒肉
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毛家紅燒肉
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皇牌雞煲應該是他們的主菜之一吧。看到它的海報掛在門邊的落地玻璃上。不過確實是很入味。雞肉好像先是大火炸過來,所以有點爽脆的外皮,然後混合了這個有點小辣的醬汁,很送飯的一道菜~
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皇牌雞煲
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鹹蛋招牌蝦也是我們的最愛~蝦很新鮮,所以吃起來都是鮮美的甜味,配上咸蛋黃的咸味,真的很好吃~唯一的缺點可能是過油吧。如果有時間把多餘的油脂去除掉就更好吃了咯。
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鹹蛋招牌大旺蝦
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這道菜是當天比較考究的一道菜吧!醬爆豬蹄筋!剛上才的時候我們都滿傷腦筋,到底是什麼來的。聽了名字才知道原來是豬腳的筋!可是吃起來的感覺就像雞腳哦~所以他們應該花了不少的時間去烹煮這些豬腳筋吧。不然的話還真的很考咬力!味道來說很夠分~因為豬腳筋裡面都是滿滿的醬汁味道,甜辣甜辣的,很不錯~
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醬爆豬蹄筋
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這個是當天分量最大的石鍋巴丁魚~滿滿的一大鍋都是魚肉~大部分都是去骨了的魚片,偶爾一兩片會夾帶一些魚骨而已。這道菜應該和皇牌雞煲差不多,感覺都是大火快速炸過了一下在放進這個石鍋裡面配上醬料攪拌。然後用石鍋本身的熱度把醬料逼近魚肉裡面,所以吃起來味道濃郁的同時也保持了魚片的脆度。
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石鍋巴丁魚
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石鍋巴丁魚
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乾煸四季豆,是很新鮮的菜,菜的清甜配上類似椒鹽的煮法,所以很下飯~
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乾煸四季豆
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| 家人照片 |
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| 家人照片 |
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| 家人照片 |
這個是甜點來的!對,飯後甜點!看到是我們也嚇壞了啦!吃那麼飽的情況下還拿饅頭給我們當甜點,這不是坑人嗎?不過後來我們也把一半的饅頭都解決了~因為炸過的饅頭,外酥內嫩,配上煉奶還真的非常好吃~哈哈哈
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黃金饅頭
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吃了幹的甜點就是輪到糖水時間了~紅蓮雪梨糖水~很潤喉很清涼~那麼炎熱的天氣,吃了晚餐後喝上一碗冰凍的糖水簡直是天堂~~~~
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紅蓮雪梨糖水
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地址:1-47, The Scott Garden, Kompleks Rimbun
Scott, 289 Jalan Kelang 58100